Recepty

Cupcakes (Mini tortičky) - štastie v malých dávkach

 15. 11. 2013
/
 Recepty
/
 1181 Aufrufe

Šálky sa dajú použiť aj na iné veci ako na pitie čaju. Predvedie vám to tento recept na cupcakes. Títo príbuzní mafinov dostali svoje meno podľa nádoby, v ktorej sa pečú. Kto by už nebol šťastný pri pohľade na tieto chutné malé zázraky?

  • Jahodovo-tvarohový cupcake

Jahodovo-tvarohový cupcake

Jahodovo-tvarohový cupcake

Na 12 kúskov budeme potrebovať:

  • 280g múky
  • 250g jogurtu
  • 80g masla
  • 2 vajcia
  • 50g kryštálového cukru
  • 70g práškového cukru
  • 1pl vanilkového cukru
  • citrónová kôra
  • 1 balík prášku do pečiva
  • 1/4 šálky kandizovaného (alebo čerstvého) ovocia

Príprava:

  • bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do tuha.
  • Maslo s práškovým cukrom vymiešame do penista, potom primiešame žĺtky.
  • Napokon všetko zmiešame so zvyškom prísad. Nádobky na pečenie do polovice naplníme a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. 

Na jahodový krém budeme

Potrebovať:

  • 50g masla
  • 250g kvarku (mäkký syr podobný kyslej smotane)
  • 5pl rozmixovaných jahôd a práškový cukor podľa chuti.

Príprava:

Maslo s práškovým cukrom speníme, pridáme kvark a rozmixované jahody. Na vychladnuté mafiny nanesieme kopček krému a ozdobíme čerstvými jahodami.

Recepty

Sladké, Najsladšie, Rosé Latte

Recepty

Recepty s čajom