Recepty s čajom
Jedno nemecké porekadlo hovorí: „abwerten und Tee trinken“, (v preklade „počkaj a daj si šálku čaju“), čo znamená, že človek by mal počkať ako sa situácia vyvinie. A najlepším spôsobom ako to urobiť je so sladkou maškrtou a pravou šálkou čaju. Mafin so zeleným čajom a s aróniovým džemom vám čakanie zaiste osladí. Spája totiž to najlepšie z oboch svetov pôžitku, jemná a sladká chuť čaju Matcha sa snúbi s chuťou vynikajúceho džemu z plodov arónie. Nezabudnuteľný pôžitok, ktorý chytí milovníkov čaju za srdce.
Mafiny pre milovníkov čaju
Jedno Nemecké porekadlo hovorí: „abwerten und Tee trinken“, (v preklade „počkaj a daj si šálku čaju“), čo znamená, že človek by mal počkať ako sa situácia vyvinie. A najlepším spôsobom ako to urobiť je so sladkou maškrtou a pravou šálkou čaju. Mafin so zeleným čajom a s aróniovým džemom vám čakanie zaiste osladí. Spája totiž to najlepšie z oboch svetov pôžitku, jemná a sladká chuť čaju Matcha sa snúbi s chuťou vynikajúceho džemu z plodov arónie. Nezabudnuteľný pôžitok, ktorý chytí milovníkov čaju za srdce.
Čas na prípravu: 20 minút
Pečenie: 25 minút
Obtiažnosť: nízka
Prísady:
- Maslo a múka na vymastenie a vysypanie plechu
- 150g masla
- 100g hnedého cukru
- 2 vajcia
- 150g múky
- 50 mletých mandlí
- 1/2 čl prášku do pečiva
- 20g Matcha
- 2-3 pl šľahačkovej smotany
- 12pl aróniového džemu
Príprava:
- Zohrejeme rúru na 180 °C (platí pre teplovzdušné rúry). Vymastíme štandardnú nádobu na 12 mafinov (prípadne do nej povkladáme papierové poháriky).
- Maslo s cukrom vyšľaháme dobiela. Po jednom pridáme vajcia.
- Zmiešame múku, mandle, prášok do pečiva a Matchu. Pridáme do maslovej zmesi a premiešame. Podľa chuti môžeme pridať trochu šľahačkovej smotany. Polku takto vzniknutého cesta nalejeme do formy.
- Do stredu každého mafinu pridáme čajovú lyžičku aróniového džemu a zalejeme zvyškom cesta.
- Pečieme približne 25 minút do zlatista. Po vybratí z rúry necháme mafiny vychladnúť. Dobrú chuť!